Jean-François Delalay

Dégustation, visite des caves, accueil personnalisé...

Domaine de la Dozonnerie

Le Domaine de la Dozonnerie est une exploitation familiale située à Chinon au coeur du Val de Loire.

Le vignoble s’étend sur les coteaux de Chinon dominant toute la vallée de la Vienne, un affluent de La Loire, d’où l’on peut apercevoir la forteresse de Chinon.

Une appellation Chinon AOC

Le domaine est l’un des rares de l’appellation Chinon AOC à posséder la totalité de son vignoble sur les coteaux, bénéficiant ainsi d’une exposition exceptionnelle.

Nos vins de Chinon

Découvrez nos vins de Chinon, élaborés au cœur de la vallée de la Loire. Des cuvées authentiques qui reflètent toute la richesse et le caractère de notre terroir.

Notre vignoble bio

Vigneron engagé en agriculture biologique, nous cultivons nos vignes dans le respect de la nature. Notre objectif : produire des vins authentiques, équilibrés et respectueux de l’environnement.

Accueil camping-car

Le domaine accueille les camping-caristes pour une pause au cœur du vignoble. Profitez d’une aire dédiée et découvrez nos vins lors d’une dégustation conviviale.

Un vignoble qui gagne en maturité

Au fil des années, notre vignoble a atteint une belle maturité. Les vignes, désormais bien enracinées dans leur terroir, donnent naissance à des raisins riches et équilibrés. Tous les critères sont ainsi réunis pour élaborer des vins d’une grande expression, révélant pleinement le caractère et l’authenticité de notre terroir de Chinon.

Vin biologique

Nos vins sont élaborés à partir de raisins issus de vignes cultivées en agriculture biologique. Ce mode de culture privilégie le respect de la nature, des sols et de la biodiversité, sans utilisation de produits chimiques de synthèse. Cette approche permet de révéler toute la pureté du fruit et l’expression authentique du terroir, pour des vins sincères, équilibrés et fidèles à leur origine.

Au Domaine de la Dozonnerie, nous vous accueillons pour partager notre passion du vin et du terroir de Chinon. Lors de votre visite, découvrez nos caves, échangez avec le vigneron sur le travail de la vigne et la vinification, puis laissez-vous guider lors d’une dégustation de nos cuvées.
Un moment convivial et authentique pour comprendre l’histoire du domaine, notre savoir-faire et toute la richesse des vins de Chinon.